Crème sucrée à l'avocat


Posté par Lina dans la rubrique Les crèmes et sirops..., le 02/06/2006 à 05h08


Bonjour


Ce dessert est très nourrissant :wink: n'en proposez
que de petites portions.


Pour 4 à 5 pers


2 avocats très mûrs
2 citrons verts
180 gr de yaourt nature
120 gr de lait condensé sucré
Quelques framboises et copeaux de chocolat pour la déco



Pressez les citrons. Pelez et dénoyautez les avocats, mélangez aussitôt
la chair avec le jus de citron. Ajoutez le yaourt et mixez le tout en une
purée fine. Incorporez le lait condensé.

Dressez dans des coupes et décorez de framboises et de copeaux de
chocolat.

:plateau: :faim2:





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