Tri-MixPosté par Lina dans la rubrique Les boissons, le 04/05/2006 à 05h09 Bonjour :serveur: Pour 1 pers - 1 verre d'env. 3 dl 180 gr de yaourt nature 1,5 dl de babeurre nature ou de lait 1 citron, zeste râpé et un peu de jus Sel et poivre 3 cuil à soupe de betterave rouge cuite et râpé à la râpe à bircher 3 cuil à soupe de pommes ou de poires, râpées à la râpe à bircher 3 cuil à soupe de rampon finement ciselé Un peu de rampon pour la déco Mélangez le yaourt, le babeurre ou le lait, le zeste et le jus de citron. Faites 3 parts, mixez la 1ere avec la betterave, le 2eme avec les fruits et la 3eme avec le rampon. Versez précautionneusement dans le verre des 3 côtés à la fois ou en utilisant le dos d'1 cuillère. Ajoutez une paille et dégustez comme un milk-shake. :serveur: |
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