Salade au fromage d'ItaliePosté par Lina dans la rubrique Salade- repas, le 02/05/2006 à 04h31 Bonjour :D Pour 2 pers Salade 250 gr de fromage d'Italie coupé en bâtonnets 4 à 6 tomates à l'huile coupées finement 1 carotte coupée en lanières ou en copeaux avec un couteau économe Ciboulette pour la déco Sauce 1 - 2 cuil à soupe de vinaigre aux herbes 2 à 3 cuil à soupe d'huile de colza ou d'huile des tomates 1 cuil à café de moutarde 1/2 gousse d'ail pressée 1/2 bouquet de ciboulette ciselée finement Sel et poivre Sauce : mélangez tous les ingrédients. Ajoutez le fromage d'Italie et les tomates, remuez. Disposez les lanières de carottes sur des assiettes, garnissez de fromage d'Italie et de tomates, décorez. Servez avec du pain ou des pommes de terre rôties. :pain: :faim2: |
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