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Chaussons aux pommesPosté par Cerise dans la rubrique Petits gâteaux, le 20/04/2006 à 13h50 Aujourd'hui je suis entrain de faire des chaussons aux pommes, pour mais enfants, je vais bientot les sortir du four, vous pouvez aussi bien remplacer la compote de pommes par du chocolat. Pour faire cette recette, j'ais acheter 4 moules chausson de 4 tailles différentes en plastique alimentaire, que j'ais trouvais sur le catalogue " MATHON ". Mais vous pouvez aussi bien vous servir d'un petit bol, ou tout autre chose comme des emporte-pièce pour découper vos cercles de pate. * Pour 14 chaussons aux pommes ; - Il vous faut 2 rouleaux de Pate feuilletée - 2 jaune d'oeuf - De la compote de pomme 1) Etalez la pate feuilletée, faite vos cercle de pate, si vous avez pas les moules à chaussons à déquatte, servez-vous d'un bol, et taillez des disques de 15 cm. 2) Mettre 1c. à soupe de compote de pomme, au milieu de chaque disque de pate. 3) Badigeonnez le pourtour au jaune d'oeuf, pour souder en pressant les bords 4) Préchauffer le four à 210° (th.7 ), poser les chaussons sur une plaque antiadhésive. Faire cuire 10 min au four Maintenant je vous laisse, car je vais desguster les chaussons au pommes, avec mes enfants :lol: |
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