 |
Salade printanière aux fraisesPosté par Lina dans la rubrique Les salades, le 09/04/2006 à 04h39 Bonjour Ingrédients : 4 pers 50 gr de dent-de-lion 50 gr de pourpier 50 gr de cresson de fontaine 50 gr de laitue à tondre Sauce : 250 gr de fraises coupées en 4 200 gr de feta au lait de vache coupé en dés 2 cuil à café de miel 1 à 2 gousses d'ail coupées en lamelles 1 citron pressé 2 cuil à soupe de vinaigre de cidre 1,5 dl d'huile 2 bottes de ciboulette finement ciselées Sel - poivre Lavez, égouttez la salade en coupez-la en morceaux Sauce : portez à ébullition le miel avec l'ail et le jus de citron. Passez, ajoutez le vinaigre, l'huile et la ciboulette, salez, poivrez. Arrosez la salade de sauce et mélangez. Dressez sur des assiettes et répartissez les fraises et les dés de feta par- dessus. :plateau: :faim: :faim: |
|
|
Salade printanière aux fraisesPosté par Véronique 10 dans la rubrique Les salades, le 31/05/2006 à 19h37 Lina |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
