Quiche aux radis


Posté par Lina dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 04/04/2006 à 05h41


Bonjour


Pour 1 plaque de 28 à 30 cm de diamètre


1 pâte à gâteau abaissée en rond
100 gr de gruyère râpé
Liaison :
4 oeufs
2 dl de demi-crème
1/2 cuil à café de sel
1/4 cuil à café de poivre rouge grossièrement
broyé
Garniture :
3 à 4 bottes de radis coupés en rondelles



Déposez la pâte sur la plaque beurrée, piquez généreusement
le fond et parsemez de fromage.

Liaison : mélangez tous les ingrédients, répartissez-la sur la
pâte. Garnissez de rondelles de radis.

Mettez à cuire au niveau inférieur du four préchauffé à 220°C
20 à 25 mn.

:repas: :manger:




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