Quiche aux radisPosté par Lina dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 04/04/2006 à 05h41 Bonjour Pour 1 plaque de 28 à 30 cm de diamètre 1 pâte à gâteau abaissée en rond 100 gr de gruyère râpé Liaison : 4 oeufs 2 dl de demi-crème 1/2 cuil à café de sel 1/4 cuil à café de poivre rouge grossièrement broyé Garniture : 3 à 4 bottes de radis coupés en rondelles Déposez la pâte sur la plaque beurrée, piquez généreusement le fond et parsemez de fromage. Liaison : mélangez tous les ingrédients, répartissez-la sur la pâte. Garnissez de rondelles de radis. Mettez à cuire au niveau inférieur du four préchauffé à 220°C 20 à 25 mn. :repas: :manger: |
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