Confiture de fraises (sans cuisson)


	Confiture de fraises (sans cuisson) Posté par Lina dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 15/03/2006 à 18h59 Bonjour Pour 3 bocaux d'env. 2 dl 500 gr de fraises coupées en 2 450 gr de sucre gélifiant Mélangez les fraises et le sucre, mettez dans un bol-mixeur, attendez qu'un peu de jus se soit formé (env. 20 mn). Réduisez le tout en purée env. 3 mn à faible vitesse, arrêtez le mixeur, laissez reposer env. 1 mn. Répétez l'opération. Remplissez les bocaux de confiture de fraises. [/i:08ab19ffd1]Ne préparer, par fois, que la quantité indiquée dans la recette[i:08ab19ffd1] Conservation : au réfrigérateur env. 1 mois :pain: :faim: :faim:


	Confiture de fraises (sans cuisson) Posté par Cerise dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 16/03/2006 à 09h27 Bonjour, Lina Quand tu dit, de se servir d'un bol-Mixeur, tu veut s'en doute parler d'un Robot Multifonction Kichenaid ou d'un Blendeur :? Car moi j'ais un Blendeur, est-ce sa ira aussi ? Et pour le sucre Gélifiant, sa resemble à quoi ! car je ne connais pas cette ingrédient, :oops: je suposse qu'ont le trouve en grande surface, avec le sucre en Morceaux ect.. et pour les Bocaux ne pas oublier de les stériliser avant ! :lol:


	Confiture de fraises (sans cuisson) Posté par Lina dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 16/03/2006 à 09h37 Bonjour Cerise :D Le sucre gélifiant tu le trouve effectivement dans les grandes surfaces. par ex : Pour les bocaux pas besoin de les stérilisés, simplement bien les lavés à l'eau chaude. Robot-mixeur Bonne journée @+


	Confiture de fraises (sans cuisson) Posté par Cerise dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 17/03/2006 à 12h41 Bonjour, Lina Beaucoup pour l'image du sucre gélifiant,ainsi que pour le conseil des bocaux :wink: maintenant je vois a quoi sa resemble, et comme ça, quand j'irais faire mais cources, je pourais facilement le trouvais, c'est cool ! 8)