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CUISSON DES BLANCS POUR ILE FLOTTANTEPosté par yann dans la rubrique Trucs de cuisine, le 13/03/2006 à 12h49 MONTER LES BLANCS EN NEIGE DS UN SALADIER ALLANT AU MICRO ONDE.QUAND ILS SONT BIEN DURS COUVRIR AVEC UN FILM ALIMENTAIRE ET CUIRE AU MICRO ONDES 2 A 3 MINUTES A PLEINE PUISSANCE SUIVANT QUANTITE.IL SUFFIT ENSUITE D EN PRENDRE AVEC UNE GROSSE CUILLERE DIRECTEMENT DS LE SALADIER ET DE LES POSER DS LA CREME ANGLAISE. EN PLUS DU CARAMEL ON PEUT SOUPOUDRER LES BLANCS ET MEME LA CREME ANGLAISE AVEC DES PRALINES ROUGES CONCASSEES,CE QUI DONNE UN GOUT DIFFERENT ET UN LOOK DE FETES... |
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