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Garnitures pour raclettePosté par Lina dans la rubrique Les fromages, les yaourts..., le 13/03/2006 à 06h18 Bonjour Pour 800 de fromage à raclette coupé en tranches Garniture 1 3 gousses d'ail finement hachées 2 cuil à soupe de pignons hachés 1 cuil à café de feuilles de marjolaine 2 cuil à soupe de panure Sel - poivre Garniture 2 3 cuil à soupe de noisettes rôties hachées 2 poires séchées hachées 1 cuil à soupe de persil finement haché 1/2 citron, zeste râpé Sel - poivre Garniture 3 50 gr de crackers émiettés 1 cuil à café de romarin finement haché 70 gr de tomates séchées finement hachées 1 à 2 gousses d'ail finement hachées Sel - poivre Mélangez les ingrédients de chacune des garnitures et mettez- les dans des récipients. Faites fondre le fromage à raclette dans les poêlons et ajoutez-y la garniture de votre choix. :plateau: :faim2: :faim2: :faim2: |
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Garnitures pour raclettePosté par Annie dans la rubrique Les fromages, les yaourts..., le 13/03/2006 à 20h09 Merci Lina :D ; ça changera de la raclette habituelle avec pommes de terre et jambon :D Annie |
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