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Salade de la BaltiquePosté par phil dans la rubrique Entrées avec poissons, crustacés.., le 05/03/2006 à 14h59 Salade de la Baltique Pour 4 personnes Avec 100g d’œufs de saumon Pelez 2 pamplemousses roses et 2 jaunes à vif puis détachez les quartiers. Battez 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse avec 2 cuil. à soupe de jus de pamplemousse sur des assiettes, nappez-les avec la sauce et éparpillez 100g d’œufs de saumon. Décorez avec de la ciboulette ou quelques pluches d’aneth et servez aussitôt. Amicalement le pêcheur gourmand :faim: -http://www.philcad.com |
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Salade de la BaltiquePosté par Annie dans la rubrique Entrées avec poissons, crustacés.., le 06/03/2006 à 20h37 Bonsoir Phil :D ça va? Merci pour ta recette. Annie :D |
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