Trio de canapés printaniersPosté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 02/03/2006 à 07h47 Bonjour Pour 4 pers 12 fines tranches de pain Beurre pour tartiner Canapés à l'ail des ours 1 poignée env. de feuilles d'ail des ours 80 gr de fromage rebibe 1/2 bouquet de radis coupés en rondelles Canapés à la dent-de-lion 1 poignée env. de dent-de-lion 1 kiwi coupé en demi.rondelles 1 orange détaillées en filets Canapés à la roquette 1 poignée env. de roquette 4 à 8 moitiés de tomates séchées à l'huile, égouttées Tartiner toutes les tranches de pain de beurre. :pain: Canapés à l'ail des ours : garnissez 4 tranches de pain d'ail des ours, de fromage et de radis. Canapés à la dent-de-lion : garnissez 4 tranches de pain de dent-de-lion, de kiwi et de filets d'orange. Canapés à la roquette : garnissez 4 tranches de pain de roquette et de tomates. :plateau: :faim2: |
Trio de canapés printaniersPosté par Annie dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 25/04/2006 à 10h42 Bonjour :D Dis Lina L'ail des ours c'est de l'ail sauvage que l'on cueille soi même dans les bois?? peut on le trouver ailleurs? Le fromage rebibe, je ne sais si on en trouve à Paris (?) tu en fais des copeaux? Bonne journée Annie |
Trio de canapés printaniersPosté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 25/04/2006 à 12h21 Bonjour Annie :D L'ail des ours pousse généralement dans les terrains riche en humus, dans les forêts de hêtres et de chênes, mais tu peut le cultiver aussi dans un jardin ou en pot. Chez nous on en trouve aussi sur certains marchés. Pour les rebibes le fromage valaisan est connu, mais tu peut très bien le faire avec d'autres fromages pas trop secs par ex : le gruyère et les fromages de montagne vont très très bien. |
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