Tarte aux oignons à la lavande


Posté par Lina dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 24/02/2006 à 06h22


Bonjour


Ingrédients : 4 pers


1 pâte à pizza abaissée rectangulaire
25 X 38 cm env. 570 gr
1 à 2 bottes d'oignons nouveaux coupés
en fines rondelles
1 à 2 cuil à café de fleurs de lavande séchées
1 orange, zeste coupé en fines lanières
200 gr de fromage de chèvre râpé
180 gr de crème fraîche
Sel - poivre


Disposez la pâte sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.
Badigeonnez-la de crème. Garnissez d'oignons, de fleurs de
lavande et de zeste d'orange, assaisonnez. Parsemez de
fromage.

Cuisez au milieu du four préchauffé à 220°C 10 à 15 mn.

:plateau: :faim2: :faim2:
vous pouvez remplacez la lavande par du romarin et remplacez
l'orange par 1 citron


Tarte aux oignons à la lavande


Posté par Véronique 10 dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 31/05/2006 à 19h24


Quelle bonne idée !

Lina




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