Lasagnes de courgette au fromage


	Lasagnes de courgette au fromage Posté par Lina dans la rubrique Légumes d'été, le 23/02/2006 à 07h23 Bonjour Ingrédients : 4 pers 700 gr de courgettes 50 gr de fromage râpé de montagne ou gruyère Masse au fromage : 400 gr de séré demi-gras (fromage blanc) 100 gr de fromage de montagne ou gruyère râpé 2 oeufs 1 gousse d'ail écrasée Sel - poivre blanc 1 bouquet de basilic ciselée Pour la masse au fromage, mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance onctueuse, rectifiez l'assaisonnement. Coupez ou râpez longitudinalement les courgettes avec la peau en lamelles de 2mm d'épais. Disposez-les en alternance par couche dans le plat à gratin avec la masse au fromage. Parsemez de fromage. Cuisez dans le tiers inférieur du four préchauffé à 200°C 40 mn env. Laissez légèrement refroidir et servez tiède. :plateau: :faim2: :faim2: