Pois chiches croustillants


Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 03/02/2006 à 17h16


Bonsoir,


Pour parsemez sur la salade :wink:


4 pers


Pressez 2 à 3 gousses d'ail. Coupez fin 1/2 piment.
Faites revenir 150 gr de pois chiches cuits dans 2 cuil à
soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et
saler légèrement.

Retirez la poêle et dégraissez sur du papier absorbant.

Servez-les encore tièdes.

vous pouvez remplacer le piment par du curry
en poudre.



Pois chiches croustillants


Posté par Venka dans la rubrique Trucs de cuisine, le 04/03/2006 à 10h21


GENIAL !!!

Bon, je vais acheter une salade :D




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