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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par nathalie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 10/01/2006 à 16h16 bonjour, j'ai du monde a manger dimanche et je ne sais pas quoi faire à manger (roti, viande, poisson legumes, feculents......). avez vous des idées??? en fait j'aimerai quelque chose de rapide, pas trop char et simple a faire, car j'ai 2 enfants et je n'aurais pas le temps de passer un moment a la cuisine. merci d avance.. nat : : :faim: |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 10/01/2006 à 16h44 Bonjour Nathalie, Je te mets quelques menus :wink: http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic515.php http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic681.php http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic779.php http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic796.php http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic1041.php http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic2077.php Mais si tu pouvais me donner quelques précisions sur la viande par ex: porc, boeuf etc... cela m'aiderai un peu :wink: bonne soirée @+ :D |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par nathalie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 10/01/2006 à 23h19 merci pour toute ses adresse. dis moi pour le poulet au mascarpone, au niveau du gout une fois fois cuit, c'est fade, relevé, a quoi cela pourrait ressembler pour me donner une idée. nat |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 11/01/2006 à 05h30 Bonjour Nathalie :D Au niveau du goût toute ma petite famille trouve cela délicieux ce n'est pas fade du tout et le mélange mascarpone-curry est un régal. Donc je dirais un goût moyennement relevé. (perso j'utilise un curry moyen), mais si vous aimez un peu plus relevé, tu peut utilisez un curry fort (cela dépend de vos goût). bonne journée @+ :D |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par nathalie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 11/01/2006 à 08h49 AVEC QUOI L'ACCOMPAGNE TU ? je ne savais pas qu 'il existé différentes sortes de curry merci encore :lol: |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 11/01/2006 à 09h44 Bonjour Nathalie. Perso on aime bien accompagner de par ex: Rösti ou une purée au romarin. Rösti : http://www.cuisine.berberber.com/recette-R%F6sti-de-Lina-539.html Purée au romarin : http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic2054.php 2 petites recettes avec pommes de terre : http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic1953.php Ou simplement avec un riz nature, des pâtes. Pour le curry tu as plusieurs sortes de curry (pour faire simple) curry indien plutôt doux à moyen - curry thaï fort à très fort bonne journée @+ :D |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par nathalie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 12/01/2006 à 13h47 on les fait griller combien de temps a peu pres? quel thermostat? puis je les faire cuire sans papier alu, car je veux en faire 8 merci nat :repas: |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 12/01/2006 à 15h19 Bonjour Nathalie :D Je m'excuse, je n'ai pas très bien compris ta questions avec le papier d'aluminium. Pourrais-tu me préciser de quelle recette tu parle :?: 8 quoi :?: Merci d'avance pour ta réponse @+ :wink: |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par nathalie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 12/01/2006 à 21h00 je parle de la recette "banane a la canelle". j ai une autre question au sujet du roti de porc au cidre.Je n'ai pas trouvé de roti donc j'ai acheté des paupiette de pors. Puis faire cette recette aussi? Esct ce que je peux faire cuire les paupiettes au four, combien de temps, et le thermostat?? merci d'avance. nat : :plateau: |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 12/01/2006 à 22h15 Bonsoir Nathalie Pour les bananes à la cannelle la recette est prévue pour la faire au Barbecue (tu les laisses quelques instants jusqu'à ce qu'elles soient grillées (mais pas trop) Sinon tu peut les faires aussi à la poêle Pour les paupiettes de porc, tu peut les faires aussi au four, température de 180°C à 210°C, le temps de cuisson env. 40 mn à 1h Bonne soirée @+ :D |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par nathalie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 14/01/2006 à 23h50 Bonjour Lina, pour les paupiettes , j en fait 18 petites, c'est la même quantité de cidre et d'échalote qu'il faut.?? Et pour le temps de cuisson c'est 1h??? merci nat |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 15/01/2006 à 05h56 Bonjour Nathalie Les quantités des ingrédients sont prévues pour 1 kg de viande. A mon avis tu peut utilisez les mêmes proportions pour les paupiettes. La cuisson tu laisse mijoter à petit feu env. 1h bonne journée @+ :D |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par nathalie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 15/01/2006 à 08h42 le faire au four donc je pense la mçme durée de cuisson?? merci :lol: |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 15/01/2006 à 08h55 Bonjour Nathalie, Oui mais tu peut mettre ton four à 180°C, mais tu peut contrôler au bout de 45 mn et si c'est cuit un peu avant tu garde au chaud dans le four à 60°C ou 80°C bonne appétit et bonne journée @+ :D :faim2: |
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Pas d idée de recette?? une idée vous??Posté par nathalie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 18/01/2006 à 19h14 j'ai fait donc les paupiettes aux cidre, tout le monde s'est régalé.. merci encore nat :lol: |
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