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Salade au brie-vinaigrette aux légumesPosté par Lina dans la rubrique Les salades, le 30/12/2005 à 21h26 bonsoir Ingrédients : 4 pers 2 bries de 180 gr 1/2 poivron rouge 100 gr de colrave 1 petit oignon 1 brin de persil 4 cuil à soupe d'huile de colza 2 à 3 cuil à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuil à café de sucre Sel et poivre 2 poignées de salade (par ex: rampon, laitue feuille de chêne, roquette) Coupez les légumes et l'oignon en tout petits dés. Effeuillez le persil. Mélangez le tout avec l'huile, le vinaigre et le sucre, salez, poivrez. Coupez le fromage en fines tranches, déposez-les dessus. Arrosez de vinaigrette et servez. :plateau: :faim2: :faim2: |
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