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Mousse au JambonPosté par Lina dans la rubrique La charcuterie, le 29/11/2005 à 07h28 bonjour Ingrédients : 4 pers - Sans cuisson 7 Petits Suisses nature 4 tranches de jambon de campagne 2 dl de gelée en sachet Sel et poivre Hachez et broyez le jambon. Mélangez-le avec les Petits Suisses et ajoutez la gelée froide (mais encore liquide). Salez et poivrez. Versez cette préparation dans un moule ou des petits récipients graissés et laissez refroidir 12 h au réfrigérateur. Démoulez et servez avec des toasts chauds. :pain: :plateau: :faim2: |
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