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Tarte potiron curryPosté par Lina dans la rubrique Cuisine diététique, le 30/10/2005 à 23h44 bonsoir Ingrédients : 4 pers - 480Cal/pers 1 pâte feuilletée 500 gr de potiron 3 cuil à soupe de curry jaune en poudre 1,5 dl de lait 1 dl de crème liquide 3 oeufs 3 cuil à soupe de graines de courge Sel et poivre Râpez la chair du potiron avec une râpe assez grosse (genre râpe à rösti). Dans un bol, mélangez le lait, la crème et les oeufs, un peu de sel et de poivre. Ajoutez la pulpe de potiron râpée et les graines de courge. Abaissez la pâte dans un moule à tarte et versez-y la préparation. Mettez à cuire au four préchauffé à 220°C une trentaine de minutes. :repas: :faim: :faim: |
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