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Pain frotté à la tomatePosté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 23/09/2005 à 08h46 bonjour Ingrédients : Dans un pain de campagne au levain, coupez 4 tranches un peu épaisse. Faites-les légèrement dorer dans le grille-pain. Arrosez-les de 3 cuil à soupe d'huile d'olive. Frottez-les rapidement avec 1 gousse d'ail coupée en 2 puis plus longuement avec 1 tomate coupée en 2, jusqu'à ce que la surface du pain rougisse. Salez, poivrez. Parsemez de thym frais effeuillé. Coupez le pain en carrés et servez. :serveur: :faim: :faim: |
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