Tarte aux olives


	Tarte aux olives Posté par Lina dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 09/09/2005 à 08h39 bonjour Ingrédients : 4 pers 1 rouleau de pâte brisée 250 gr d'olives noires dénoyautées 1 cuil à soupe d'herbes de Provence 1 oeuf - 1 dl de lait 100 gr de chèvre frais Tapissez le fond de tarte avec la pâte (sans enlever la papier cuisson). Recouvrez-le de papier cuisson et piquez-le de plusieurs petits trous et versez des légumes secs sur toute la surface pour faire cuire la pâte à blanc. Mettez au four préchauffé à 180°C et cuisez 15 mn. Ôtez les légumes secs et le papier et laissez refroidir. Dans un bol, écrasez le chèvre frais avec une fourchette et ajoutez l'oeuf battu, mélangez puis ajoutez les herbes et délayez avec le lait. Versez cette préparation sur la pâte et répartissez les olives dessus. Mettez au four à 180°C pendant 15 bonnes mn. Laissez tiédir 5 mn et démouler. Servez avec une salade verte, agrémentée de tomates cerises. :plateau: :faim2: :faim2:


	Tarte aux olives Posté par Anonymous dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 09/09/2005 à 09h58 oh pétard ça a l'air trop bon! euh...c'est combien en calories? (on devrait l'indiquer à chaque fois je pense...ça serait plus simple!^^)


	Tarte aux olives Posté par Lina dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 09/09/2005 à 10h53 Bonjour, Il y a une section "Cuisine Diététique" pour les recettes avec les calories. La tarte aux olives 490Cal/pers bonne journée @+


	Tarte aux olives Posté par Anonymous dans la rubrique Les tartes et les quiches..., le 09/09/2005 à 13h26 miciiiii! vivi j'ai vu dans la partie diététique mais on pourrait le faire partout, non?