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Gâteau au fromage (dessert)Posté par Lina dans la rubrique Les gâteaux, le 09/02/2005 à 16h12 bonjour, voici un dessert avec fromage blanc (délicieux :D ) Pour 4 pers. 140 gr de biscuits à la cuillère 400 gr de "Jockey Crémeux" 2 jaunes d'oeufs 100 gr de beurre ramolli 50 gr de julienne d'écorce d'orange confite Le zeste d'un citron 100 gr de raisins secs 100 gr de sucre glace Faites tremper les raisins secs dans de l'eau tiède environ 30mn Tapisser le fond d'un moule carré et beurré les biscuits à la cuillère. Mélanger les jaunes d'oeufs, le fromage blanc, le beurre ramolli, la julienne d'orange confite, le zeste de citron, les raisins secs et le sucre en battant vigoureusement. Verser cette préparation sur les biscuits et mettez 4 heures au réfrigirateur. |
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Gâteau au fromage (dessert)Posté par colomba33 dans la rubrique Les gâteaux, le 10/02/2005 à 08h34 Merci lina pour cette recette ..elle m inspire beaucoup ! Je suis certaine qu elle va ravire ma petite famille ! A bientot :wink: |
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