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Chaussons à la ChantillyPosté par Lina dans la rubrique Petits desserts inratables, le 23/08/2005 à 05h40 Ingrédients : 6 pers 500 gr de pâte feuilletée 200 gr de framboises - 2 kiwis 3 dl de crème liquide 50 gr de sucre glace + 2 cuil à soupe la déco Etalez votre pâte et découpez-la en carrés de 10 cm de côté env. Posez-les sur une plaque du four recouverte avec du papier sulfurisé. Mettez au four préchauffé à 210°C et laissez cuire 20 mn env. Sortez les feuilletés du four et laissez-les refroidir sur une grille. Pelez les kiwis et coupez-les en petits dés. Montez la crème en chantilly, quand elle commence à durcir ajoutez les 50 gr de sucre glace. Mettez la chantilly dans une poche à douille. Posez la moitié des feuilletés sur un plat et garnissez-les de chantilly puis de kiwis ou de framboises. Posez les feuilletés restants par-dessus et saupoudrez-les de sucre glace. Servez :plateau: :faim: :faim: :faim: |
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