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Jardinière de légumesPosté par Lina dans la rubrique Cuisiner au Micro- ondes, le 22/08/2005 à 13h03 bonjour, Ingrédients : 2 pers - temps total de cuisson : 10 mn 1 carotte 1 petit chou-rave (100 gr) 1 pomme de terre moyenne 100 gr de petits pois (surgelés) 30 gr de jambon 2 cuil à soupe de beurre 1 cuil à soupe de persil haché Eplucher et laver la carotte, le chou-rave et la pomme de terre. Coupez les légumes en gros dés de taille égale, et les disposer séparément dans un plat à tarte rond de 22,5 cm de diamètre. Ajoutez 3 cuil à soupe d'eau et laissez cuire au four (avec couvercle) 5 mn à 600 watts. Ajoutez les petis pois et laisser cuire encore 5 mn à 600 watts (avec couvercle). Entre-temps, découper le jambon en fines lamelles et laisser réchauffer avec le beurre dans une cocotte ronde (cont. 1l.) Versez le jambon et le beurre sur les légumes et saupoudrer de persil. :plateau: :faim2: :faim2: |
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