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Salade aux FiguesPosté par Lina dans la rubrique Les salades, le 14/08/2005 à 13h32 Une entrée gourmande :D Ingrédients : 4 pers 4 figues fraîches 2 boules de mozzarella 8 fines tranches de jambon de Parme 1 melon Basilic - sel - poivre Vinaigre balsamique Disposez sur un plat, la mozzarella coupée en quartiers, les figues incisées et ouvertes en fleurs, les tranches de jambon en chiffonnade et 1 melon découpé en billes. Poivrez généreusement, parsemez de basilic ciselé. Arrosez d'une belle rasade de vinaigre balsamique. :hmm: :plateau: :faim: :faim: |
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