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Sauce au RhumPosté par Lina dans la rubrique Les sauces, le 07/08/2005 à 14h18 Ingrédients : 4 pers 2 dl de mayonnaise 50 gr de crème fraîche épaisse 3 jaunes d'oeufs dur écrasés 1/2 cuil à café de curry 1 cuil à soupe de rhum ambré sel et poivre Mélangez la mayonnaise, la crème et les jaunes d'oeufs. Incorporez le curry, le rhum, le sel et le poivre. Accompagne avec bonheur :wink: les brochettes de viande blanche |
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