 |
Aubergines à la parmesanePosté par Lina dans la rubrique Légumes d'été, le 18/07/2005 à 06h17 Coupez les aubergines en tranches très fines et rôtissez-les sur au gril bien chaud. Hachez des tomates cerises, de la mozzarella et du basilic, et mélanger. Pour chaque portion, placez sur un plat prêt pour le four 2 ou 3 tranches d'aubergines, recouvrez-les avec 2 cuillerées de tomates et mozzarella, saupoudrez de parmesan et ajoutez 1 filet d'huile d'olive. Mettez-les dans le four préchauffé à 180° pendant 5 mn, le temps que la mozzarella fonde légèrement et servez. :plateau: :faim2: |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
