Poulet Shai-Korma


Posté par alsace saveurs.net dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 04/02/2005 à 23h19


1 poulet
1 oignon
2 tomates
4 gousses d’ail
1/2 litre de lait
125 g de noix de cajou
50 g d’amandes moulues
1 cuillère à café de curcuma
10 graines de cardamone (moulues)
1 pincée de piment de Cayenne
1 cuillère de crème fraîche





Mixer tous les ingrédients (sauf le poulet !) et versez sur la viande revenue dans l’huile. Puis remuer souvent. Faire cuire pendant 1 heure et demie sur feu doux en couvrant la casserole.

Poulet Shai-Korma


Posté par Thomas dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 06/02/2005 à 14h36


Il faut utiliser un poulet entier ou des morceaux ?

Poulet Shai-Korma


Posté par alsace saveurs.net dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 06/02/2005 à 21h00


les deux si tu veux mais moi j'obterer pour des morceaux :lol:

Poulet Shai-Korma


Posté par Thomas dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 07/02/2005 à 15h29


tant mieux ca sera encore plus simple a faire comme ca :)

Poulet Shai-Korma


Posté par Annie dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 07/02/2005 à 21h41


super :!:

Poulet Shai-Korma


Posté par Anne dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 10/02/2005 à 15h27


Ouch, ça a l'air bon !!!




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