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Pâtes gratinéesPosté par Lina dans la rubrique Cuisiner au Micro- ondes, le 09/07/2005 à 14h17 bonjour, Ingrédients : 4 pers - Préparation env. 50 mn 200 gr de pâtes 200 gr de jambon cuit 1 poivron rouge (120 gr) 1 poivron vert (120 gr) 100 gr de maïs 1/4 litre de lait 3 oeufs 1 cuil à soupe de farine sel - poivre - 1 pincée de muscade râpée 20 gr de parmesan 1 cuil à soupe de beurre 1 cuil à soupe de chapelure 1 cuil à soupe de persil haché pour la déco Cuisez les pâtes dans une casserole d'eau salée. Les rincer à l'eau froide et les égoutter. Coupez le jambon en lanières. Taillez les poivrons en julienne. Mélangez les poivrons, le maïs, le jambon et les pâtes dans un plat avec couvercle (25-28 cm de diamètre). Fouettez le lait avec les oeufs, la farine et les épices et nappez le mélange. Parsemez de fromage, garnissez de noix de beurre et saupoudrez de chapelure. Couvrez et cuisez 22 mn à 600 watts. A la mi-cuisson, retirer le couvercle ou le film plastique. Décorez le gratin avec le persil avant de servir. :repas: :plateau: |
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