Confiture Groseilles et MelonPosté par Lina dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 01/07/2005 à 08h21 bonjour, Ingrédients : 6 à 7 pots de 300 gr env. 500 gr de groseilles 500 gr de melon bien sucré 750 gr de sucre Egrainez les groseilles. Pelez le melon, le vider de ses graines et le couper en gros morceaux. Dans un saladier, mélangez les fruits et le sucre et réservez au frais pendant 1 nuit. Le lendemain, versez dans la bassine à confiture et cuisez 10 mn à gros bouillons, et 1 heure 30 à feu doux, écumez. Mettez en pots, fermer et retourner les pots. :D |
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