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Confiture de Cerises noires aux AmandesPosté par Lina dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 30/06/2005 à 20h05 bonsoir, Ingrédients : Pour 6 à 7 pots 1,5 kg de cerises noires 750 gr de sucre 200 gr d'amandes émondées Equeutez et dénoyautez les cerises. Dans un saladier, mélangez le sucre et les cerises. Réservez au frais pendant 1 nuit. Le lendemain, versez dans une bassine à confiture et cuisez 10 mn à gros bouillons, puis 1 heure 30 sur feu doux. Remuez de temps en temps. Versez les amandes dans la confiture prise. Mélangez délicatement. Mettez en pots, les fermer et les retourner. :cuistot: |
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