Sauce aux biscuits


Posté par Lina dans la rubrique Les sauces, le 25/06/2005 à 18h17


bonjour,


Ingrédients : 6 à 8 pers


4 biscuits au chocolat
3,7 dl de lait
125 gr de crème liquide

Coupez les biscuits en petits dés. Mettez-les dans une
casserole avec le lait et faites cuire pendant 5 mn à feu doux.
Ecrasez le tout en purée.

Battez fermement la crème liquide et incorporez-la à la sauce.


Pour accompagner les pommes rôties, les fruits frais, un
gâteau à la vanille ou une glace.
:glace:




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