Dentelle dorée


Posté par Lina dans la rubrique Petits desserts inratables, le 23/06/2005 à 09h05


bonjour,


Ingrédients : 35 pièces env.

100 gr de beurre à température ambiante
100 gr de sucre de canne brut
1 cuil à soupe de sucre vanillé
3 cuil à soupe rases de farine (25 gr)
1/2 cuil à café de poudre à lever
2 cuil à soupe de lait
100 gr de flocons d'avoine

Mélangez avec soin le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
Incorporez les autres élements, bien mélanger.

Façonnez des billes d'env. 2,5 cm et les poser sur la plaque
couverte de papier à pâtisserie en laissant des intervalles
d'env. 8 cm

Cuisez au four préchauffé à 180°C pendant 8 à 10 mn, les
billes s'étalent en fine dentelle. Laissez refroidir.

Vous pouvez les préparer quelques jours à l'avance et gardez-
les dans une boîte en fer blanc. :hmm:




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