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Astuce MayonnaisePosté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 22/06/2005 à 11h12 bonjour, Votre mayonnaise est mal partie :!: Si elle s'annonce mal, changez de récipient, versez quelques gouttes d'eau bien froide et recommencez à tourner, en petits cercles. Améliorez encore vos chances de réussite en ajoutant 1 jaune d'oeuf à votre préparation. |
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