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Soufflés fourrés à la crème de ciboulettePosté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 21/06/2005 à 09h15 bonjour, Ingrédients : 2 pers 1 paquet de soufflés natures 200 gr de fromage blanc 1 cuil à soupe de jus de citron 4 cuil à soupe de ciboulette sel et poivre Ciselez la ciboulette. Pour la crème de ciboulette, dans un bol, fouettez le fromage, incorporez ensuite le jus de citron puis la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et mélangez de nouveau. Garnissez de cette préparation chacun des soufflés. Réservez au réfrigérateur. Disposez les soufflés sur un plat de service puis servez frais. :refri: :plateau: |
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