Salade DauphinoisePosté par Lina dans la rubrique Salade- repas, le 13/06/2005 à 08h31 bonjour, Ingrédients : 4 pers 150 gr de riz 30 noix 1 branche de céleri 1 pomme verte 2 verre de jus de pomme 3 verres d'eau du jus de citron sel Une vinaigrette Portez à ébullition les 2 verres de jus de pomme, les 3 verres d'eau et 1 pincée de sel. Versez le riz et laissez cuire à feu doux jusqu'à absorbtion du liquide. Laissez refroidir. Découpez le céleri et la pomme en petits morceaux. Les arroser de jus de citron et incorporez-les au riz avec les cerneaux de noix. :) :pain: |
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