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Salade de fruits au yaourt de noix de cocoPosté par Lina dans la rubrique Entremets aux fruits, le 09/06/2005 à 22h19 bonsoir, Ingrédients : 6 portions SALADE DE FRUITS Zeste et jus d'un 1/2 citron 1 sachet de vanille bourbon 1 cuil à soupe de feuilles de mélisse hachées 2 cuil à soupe de Grappa 800 gr de baies rouges mélangées fraîches ou congelées sucre - édulcorant liquide YAOURT A LA NOIX DE COCO 500 gr de yaourt nature 50 ml de lait de noix de coco zeste d'un 1/2 citron 2 cuil à soupe de miel 4 cuil à café de noix de coco râpées brunies à la poêle Mélangez avec précaution tous les ingrédients pour la salade de fruits, sucrez avec l'édulcorant et goûtez. Mélangez le yaourt nature, le lait de noix de coco, le zeste de citron et le miel et gardez au frais. Puis incorporez les noix de coco râpées avant de servir avec la salade de fruits. *vous trouvez le lait de noix de coco, sucré ou non sucré, en boîte ou en petits berlingots dans les supermarchés ou les magasins asiatiques. :faim: :cuistot: |
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