 |
Salade d'aubergines grilléesPosté par Annie dans la rubrique Les salades, le 19/05/2005 à 18h34 Pour 6 personnes: Peler les aubergines et les couper dans la longueur en tranches fines. Passer de l'huile sur la lèchefrite du four avec un pinceau. Etaler l'ail pressé. Poser les tranches d'aubergines dessus. Repasser un peu d'huile au pinceau. Saler, poivrer. Passer la plaque sous le gril pendant 5 mn. Dans un plat de service, déposer les aubergines. Décorer d'un peu de basilic. Laisser refroidir et servir. :faim: |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
